入伏一碗汤,何需开处方天热多喝这汤
夏季是一个容易出湿热的季节,我们经常会感到身体不舒服,口干舌燥、胃口不好、皮肤干燥等问题都与体内湿热有关。为了解决这些问题,我给大家介绍一款简单又美味的夏日甜品——银耳荔枝绿豆汤。这款清凉汤不仅可以清除体内的湿热毒素,还能滋润皮肤、健胃消食、消暑降火。它的主要原料是银耳、荔枝和绿豆,这些食材都具有降火清热的功效。银耳富含胶质和多种微量元素,可以增强免疫力、延缓衰老、美白肌肤;荔枝含有丰富的维生素C和果胶,能促进新陈代谢、润肺止咳;绿豆则富含蛋白质和维生素B族,可以降低血压、血脂,清热解毒。因此,这道银耳荔枝绿豆汤不仅口感可口,还能带来健康的功效。
荔枝的魅力荔枝是夏季的美味水果,其鲜甜多汁的口感让人回味无穷。然而,吃荔枝容易上火。为了解决这个问题,我们可以尝试将荔枝与清热降火的绿豆和银耳搭配在一起煮汤。这样不仅能保持荔枝的鲜甜口感,还能减少上火的情况。特别是将汤冰镇后再饮用,更能解暑降火,让人倍感清凉。值得一提的是,荔枝不宜提前剥壳,以免流失水分和氧化变黑。
准备食材为了制作一份美味的绿豆银耳汤,我们需要准备以下食材:绿豆克,银耳20克,荔枝克,冰糖适量,枸杞适量。
绿豆的处理方法:1、将绿豆清洗干净后,提前泡发。由于绿豆比较硬,可以提前一夜泡发,也可以用开水泡发2个小时左右。
2、如果时间紧迫,也可以直接用开水泡绿豆,2个小时即可达到软化效果。
绿豆银耳荔枝绿豆汤的步骤如下:(一)泡发食材
1、将银耳泡发。将干银耳20克加一勺面粉和清水泡一个小时,以便更好地吸附脏东西。
2、泡发完的银耳清洗几遍,去除杂质和脏物,然后撕成小朵备用。、荔枝可先不剥壳,煮的时候再剥壳,以免氧化变黑和流失水分。4、备一小把枸杞备用。(二)煮汤
1、加足够的水量入电饭锅,将水煮开后加入银耳和绿豆一起煮。2、盖上盖子,选择煮粥功能,将银耳煮至黏稠,绿豆煮至开花状态。
、煮好后,加入适量冰糖,按个人口味增减冰糖的量。4、最后加入荔枝和枸杞,再盖上继续煮5分钟即可。等待汤凉后,可以将其冰镇一下,口感更佳清凉。
品味滋补的绿豆银耳荔枝绿豆汤绿豆银耳荔枝绿豆汤的口感十分丰富。银耳细腻软糯,如一片片的云朵在舌尖上舞动;荔枝鲜甜多汁,如一颗颗的珍珠在口中爆开;绿豆香气清新,如一粒粒的翡翠在牙齿间滚动。而汤汁清澈甘甜,宛如一缕缕的清风在喉间流淌。喝下这碗汤,仿佛整个人都被清凉和滋润所包围。荔枝的甜味与绿豆相得益彰,既能品味到荔枝的鲜美,又能享受到绿豆的清香。这道绿豆银耳荔枝绿豆汤不仅可以在解暑降火的同时补充营养,还能让人倍感清爽。
小贴士1、银耳不需要泡发太长时间,冷水可以泡一个小时左右,温热水约需20分钟。因此,无需提前一夜泡发。
2、绿豆比较硬,如果想第二天直接煮,一定要记得提前泡发一夜。、电饭锅煮绿豆银耳汤时间相对较长,但操作相对省事。而且银耳会煮得十分粘稠,绿豆也能轻松开花。
总结绿豆银耳荔枝绿豆汤是夏天解除体内湿热的良方。这款汤品的制作非常简单,材料也易于获取。在酷热的夏季,喝一碗清凉滋润的绿豆银耳荔枝绿豆汤,不仅能降火清热,还享受口感的滋味。用最简单的食材,为身体带来最大的健康和美味,让我们一起尝试健康饮食,享受夏日的清爽与滋润。夏季炎热,我们常常觉得不舒服,如口渴、胃口不好以及皮肤干燥等问题。这些都是体内湿热过重所引起的。那么,我们该怎么办呢?今天我来教大家做一道简单又美味的甜品——银耳荔枝绿豆汤。这道汤不仅可以清除体内的湿热毒素,还能滋润皮肤、促进胃肠消化、解暑降火。银耳荔枝绿豆汤是夏季最适合喝的甜品之一。它的主要原料是银耳、荔枝和绿豆。银耳富含胶质和多种微量元素,可以增强免疫力、延缓衰老、美白肌肤;荔枝含有丰富的维生素C和果胶,可以促进新陈代谢、润肺止咳;而绿豆含有丰富的蛋白质和维生素B族,可以降低血压、降低血脂、清热解毒。夏日盛开的荔枝,清甜多汁,是夏季的一道美味佳肴!但是吃多了容易上火。不妨尝试一下将清热降火的绿豆和银耳加入其中,汤汁滑爽口感清新滋润,尤其是冰镇后饮用,更能解暑降火。下面是制作方法:
食材清单:绿豆、银耳、荔枝、冰糖、枸杞准备食材:将绿豆克洗净,加水泡发。可以提前一夜泡发,但现在的气温较高,可以放入冰箱冷藏泡发。或者用开水泡发,大约需要提前两个小时,直到绿豆变软。
将银耳20克泡发,大约半小时即可。荔枝洗净备用,可以不剥壳,煮的时候再剥壳,以免荔枝流失水分和氧化变黑。
绿豆和泡发好的银耳放入锅中,加入足够的水,水的高度要稍高于食材。盖上锅盖,用大火煮沸,然后转小火煮0分钟至绿豆开花状态。
绿豆和银耳煮好后,加入适量的冰糖,根据个人口味增减糖量。最后加入荔枝和枸杞,再次煮5分钟即可。等待汤凉后,可以将其放入冰箱冷藏一下,口感更佳清凉。这样,一道清凉滋补的绿豆银耳荔枝绿豆汤就完成了。绿豆银耳荔枝绿豆汤的口感非常丰富。银耳细腻柔滑,如云朵般在口中融化;荔枝鲜甜多汁,如珍珠一样在舌尖上爆开;绿豆清香可口,如翡翠在嘴里晃动。汤汁清澈甘甜,如清风在喉间流淌。喝一口,身心都被清凉和滋润包围。荔枝的甜味和绿豆相得益彰,既能品味到荔枝的鲜美,又能享受到绿豆的清香。这道绿豆银耳荔枝绿豆汤不仅可以解暑降火,还能滋补身体。在酷热的夏天里,一碗清凉的绿豆银耳荔枝绿豆汤,不仅让人感到清爽,还能为身体带来健康和美味。
小贴士:将绿豆和银耳提前泡发能够缩短煮汤的时间,但并不是必须的。如果时间紧迫,也可以直接煮绿豆,煮至开花状态即可。
荔枝最好在煮汤的时候再剥壳,以免氧化变黑和流失水分。冰糖的用量可根据个人口味增减。如果喜欢甜一些的,可以多放一些冰糖。
绿豆银耳荔枝绿豆汤可以放在冰箱冷藏一下,口感更佳清凉。转载请注明:http://www.abuoumao.com/hyls/8512.html