怎么给宝宝熬小米粥为什么有人熬不出米油呢

在网上看到有宝妈问:“怎么给宝宝熬小米粥?为什么我熬不出米油呢?”看到这个问题,我不由自主的就想要回答,因为我家比较喜欢熬小米粥喝,刚开始也遇到过熬小米粥没有熬出油的情况,后来试过不同方法,发现问题大致出在以下两个方面。第一,小米选择的不好据我观察超市中大都存在三种小米,一种是大黄米,长得跟小米很像,所以很容易被误认为是我们所谓的那个小米;还有一种是品质差一点的小黄米,看上去不太黄,有点暗,前面这两种价格相对来讲也便宜。最后这种看上去金黄的小粒的才是我们熬小米粥最好的选择。真正的金黄小米,颗粒小,又黄又亮,金灿灿的,价格相比较贵。真是一分钱一分货,它的口感绝对没得说。放在锅里熬一会就会闻到小米香味。第二,熬的时间不够无论是大米还是小米,我发现,必须要适当的多放点水,让它使劲熬,这样才容易熬出米油。这个水用开水还是冷水熬,其实我都实验过,个人感觉区别不大,用开水熬就是时间上会节省一点,反正锅开以后还是需要多熬一会才能出来米油。怎么给小宝宝熬小米粥呢?准备:小黄米适量、电饭锅、开水具体做法:将电饭锅刷干净,小黄米搓洗洗2~3遍,放入锅中,加入适量的开水。根据具体情况,熬制至黏稠关上。这个量根据自己需要来,像我当时每次煮粥都是跟宝宝一起喝的,所以,每次我都会熬一小锅。另外,小米粥里面根据宝宝年龄还可以加入大米、山药、红枣、南瓜、红薯等在一起熬粥也是很有营养的。

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