今天终于知道电饭锅为啥不会糊了
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用了这么多年电饭锅,小伙伴们知道为啥电饭锅焖米饭不会糊锅吗?今天就由我来给大家解答吧。
当我们将米和水按比例混合好,倒入锅中。接通电源,按下煮饭按钮的时候,永磁体就和感温磁体吸合了,手松开后电饭锅就进入了加热的状态。一直不断的加热直到水沸腾,因为我们知道水的沸点是摄氏度,在水没干之前锅内的温度一直维持在摄氏度。直到锅内的水被米吸收的差不多了。这时米饭了就熟了。由于没有了水,锅内米饭的温度会持续升高。当升高到摄氏度的时候,感温磁体失去了磁性,在弹簧的作用下弹开,这时就进入了保温的过程。指示灯就变成了黄色。
但想要米饭更好吃就多焖一会哦,这样锅底的米和上层的米水分是一直的,口感更好,也不会夹生。
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