蛋糕用电饭煲的家庭做法,分享详细的做蛋糕

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蛋糕，这一甜品界的明星，受到了广大人群的喜爱。随着家电技术的进步，制作蛋糕的方法也日新月异。

电饭煲蛋糕是近年来兴起的一种制作方式，它使得没有烤箱的家庭也能轻松制作出美味的蛋糕。

接下来，让我们一同探究如何在家中，用电饭煲制作出松软、可口的蛋糕吧。

蛋糕制作步骤：

准备材料

鸡蛋5个、低筋面粉克、牛奶60毫升、玉米油50毫升、白砂糖80克、制作蛋糕糊、将鸡蛋蛋清和蛋黄分离。

步骤：

蛋黄中加入牛奶、玉米油，搅拌均匀。

低筋面粉过筛后加入，搅拌至无颗粒。

蛋清中加入白砂糖，打发至硬性发泡。

将打发的蛋清分三次加入蛋黄糊中，每次轻轻翻拌均匀。

用电饭煲做蛋糕的步骤：

电饭煲内胆擦拭干净，确保无水分。

倒入蛋糕糊，轻轻震动几下，排出大气泡。

选择“蛋糕”功能，开始烹饪。

完成后，闷10分钟再打开盖子。

温馨提示：

制作蛋糕时，确保所有材料处于室温状态，这样蛋糕糊更容易混合均匀。

电饭煲烹饪过程中，不要频繁打开盖子查看，以免影响蛋糕的口感。

完成后的蛋糕，可以根据个人喜好加入奶油、水果等装饰品，增添风味。

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