电饭煲鸡蛋糕的简单做法,只需4步,蓬松暄

相信在我们的日常生活中，鸡蛋糕应该是非常常见的糕点之一。而且在很多人的印象之中，鸡蛋糕应该是最让人流口水的糕点之一。为了能让您在家也能轻松做出美味的鸡蛋糕，笔者特意整理了一套电饭煲鸡蛋糕的简单做法，过程只有4步，如果您对这款美食也有一点点兴趣的话，不妨耐心的看完笔者接下来的详细烹饪解说吧，还望喜欢。

准备原料：鸡蛋五个，纯牛奶ml，柠檬汁少许，白砂糖30克，玉米油5毫升。

第一步：首先我们准备两个大一点的碗，分别把蛋清蛋黄分离，在装有蛋黄的碗中加入纯牛奶和玉米油；在装有蛋清的碗中加入柠檬汁；之后把两个碗中的液体均匀搅散，混合备用。

第二步：把准备好的白砂糖等分成三份，分次加入装有蛋清的碗中，然后用打蛋器均匀打制成完美的蛋白霜。对于这步而言，检验蛋白霜是否合格，只需把碗倒扣即可，如果蛋白霜不下落就达标了。

第三步：之后我们先取一半的蛋白霜倒入装有蛋黄糊的碗中，均匀上下翻拌；然后把搅拌好的蛋黄糊，一并倒入剩有一半蛋白霜的碗中均匀翻拌。

第四步：电饭锅底部和内壁刷一层食用油，倒入准备好的蛋糕液，适当震几下排出空气，然后按照正常的煮饭模式煮制即可。

不知道对于今天这款美食来说，你是不是还算喜欢呢？如果你对这款美味也有一点点兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。那么今天的美食就分享到这里，如果你感觉笔者写的还算不错的话，请不要吝惜您的点赞，

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