不同月龄的宝宝粥怎么做营养又好吃的辅食粥

郑华国 http://www.jk100f.com/baidianfengzixun/zhiliaowuqu/43434.html
注：本文由点妈辅食原创，硕士妈妈聊辅食，每日分享辅食知识，辅食食谱。宝宝7、8个月的时候，就可以尝试吃各种粥了。今天就推荐一款做法简单，营养全面的辅食粥给大家，而且，稍微调整一下做法，就可以适应6-12个月宝宝的各种需求，堪称“万能粥”。先介绍下基础做法，文末会详细介绍各个月龄的不同做法，可以根据自家宝宝情况来调整，只想看这部分内容的，直接拉到第三部分。01时蔬瘦肉粥西兰花20克（去茎）胡萝卜15克（去皮）香菇10克（去根）猪肉30克宝宝米30克宝宝米放入锅中，淘洗一遍煮粥的时候，根据宝宝月龄可以适当加点杂粮，比如小米、玉米渣、红豆等，可以丰富主食的种类，杂粮也可以弥补大米不足的B族维生素、膳食纤维等，让营养更全面。不知道该怎么搭配的，可以试试搭配好的宝宝米，我也经常这样做，主要是我懒，而且自己搭配老是忘记昨天吃的什么，然后就经常好多天都是重复的……点点吃的这款，好多妈妈求团，所以给大家谈了个团购价，需要的可以看文末。锅中加适量水，小火焖煮一定要小火，大火容易溢出来，而且，小火煮的才更加软糯好吃。先把米煮上，就可以准备其他食物了，这样节省时间。猪肉冷水入锅，和姜片一起煮这一步主要是为了焯出血水，姜片是为了去腥香菇、胡萝卜、西兰花分别洗净切碎备用，西兰花焯水更好猪肉捞出切碎现做现吃的话，不用煮熟也可以，主要就是去掉血水和腥味。如果一次做得多，吃不完，可以直接把猪肉煮熟，打泥或切碎，然后放冰箱冷冻保存，随吃随取。配菜都准备好的时候，米应该煮的差不多了，这个时候可以把猪肉放进去了。煮开之后，把香菇、胡萝卜放进去。再次煮开之后，把西兰花放进去，再煮5-10分钟，记得中间要搅拌几次，避免糊锅。关火焖一会，不同种类、不同颜色、不同营养的菜肉粥就做好了。煮粥的整体时间应该是在30-40分钟左右，就可以煮得很软糯了。02虽然唠叨了这么多，但是方法其实是很简单的1.把米煮上2.准备2-3种蔬菜，1种肉类，（焯水）切碎3.把蔬菜肉类放进去煮如果没有时间的话，可以不用分时间放，直接一股脑的丢进去，等着熟就行了。如果你用的是电饭锅、BB煲、隔水炖等，那就更简单了，蔬菜肉类焯水之后，直接和米一起放进去，想吃的时候去吃就行了。03这里插一下不同月龄辅食粥的制作方法7个月肉类煮熟打泥，蔬菜焯水剁成碎末。粥先煮30分钟左右，放入蔬菜肉类，再煮10分钟，关火焖5分钟，就可以煮的非常软烂了。也可以根据要煮的食材，适当的调整时间。8-9个月肉类焯水切碎末，蔬菜焯水直接切碎，不用剁成末了。粥先煮20分钟左右，放入肉类，煮开，再放入蔬菜，整体焖煮时间在30-40分钟左右。这个月龄可以稠一点，也不用那么软烂了，也就是稠度、硬度都可以增加一点了。也可以根据要煮的食材，适当的调整时间。10个月以上就和我文章中的状态差不多，肉类蔬菜焯水切碎备用。粥先煮20分钟左右，放入肉类，煮开，再放入蔬菜，整体焖煮时间在30-40分钟左右。这个月龄的宝宝，对稀稠度的要求不是那么高了，因为有很多固体食物可以选择了，多种多样的手指食物也安排上了，粥起到的锻炼咀嚼的作用不是那么强了。整体来说，是可以更加浓稠了，也可以根据宝宝的喜好，适当调整。另外，粥里搭配的食材是可以随意替换的，基本保证1种肉类，2-3种不同颜色的蔬菜就可以了，作为主食的米也可以准备1-3种。注：本文由点妈辅食原创，硕士妈妈聊辅食，每日分享辅食知识，辅食食谱。

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