茄子焖饭,简单开胃懒人必备,一锅吃三碗都

电饭煲茄子焖饭

听说你爱吃茄子，但是做不好茄子？听说你爱吃茄子，但是烧茄子太油？听说你爱吃茄子，但是懒？今天就带给你电饭煲茄子焖饭，方便简单又好吃，对我就是懒(/ω＼)。

原料：茄子、肉末、胡萝卜、洋葱、大米、老抽、生抽、料酒、盐、葱、姜。

做法步骤：

第1步、茄子洗净切成条。

第2步、洋葱切丁，胡萝卜切丁，葱切段，姜切丝，肉末中放料酒和盐腌10-15分钟。

第3步、锅内放油，放入葱姜爆香，放入肉末翻炒，捞出，因为我不爱吃葱姜，把葱姜都挑出来啦，就是调个味。

第4步、放入胡萝卜丁和洋葱丁翻炒，炒到胡萝卜变色洋葱有香味。

第5步、放入茄条继续炒。

第6步、可以放入点水，炒到茄子变软。

第7步、放入肉末。

第8步、放一勺老抽炒一会，再放一勺生抽炒一会。

第9步、拿出淘好的米。水不要放多了，因为炒的茄子里有水。

第10步、摊摊平，让电饭煲开始烧。

第11步、烧完咯！

第12步、搅拌一下，可以吃啦！

来自美食天下刚刚刚刚刚一刚一刚z的作品。