手残党的福音简单的电饭煲食谱,手残党

现在的人们啊是随着时代的发展，越来越懒得做饭了，也大多数基本不会做。教你一招，电饭煲不光只能焖米还可以做各种的肉类和菜类。今天小编就给大家露一手，您且瞧好咯！

酱香辣鸡根

配方：鸡根，盐3克，油2ml，酱油5ml，料酒1ml，烤肉酱10克，生姜20克，辣椒10克，八角1个，蒜1粒。配方准备完毕开始制作美味的酱香辣鸡根。做法1：鸡根洗净，沥干水。鸡根加盐、油、蒸鱼酱油、料酒、烤肉酱与鸡根拌均腌制10分钟；生姜切片，电饭锅底部垫上生姜片；把腌制好的鸡根放入电饭锅，加一点点水，再放八角；电饭锅按快煮键，煮熟，电饭锅第一次跳到保温，开盖；加入辣椒、蒜末、生姜丝、酱油，稍微拌均，盖上盖子再按快煮键，约3分钟自动跳保温即可。

电饭煲玉米发糕

配方：玉米面，普通面粉，糖，水，酵母，蔓越莓。配方准备完毕开始制作美味的电饭煲玉米发糕。

做法1：玉米面粉70克，加入普通面粉50克。搅拌一下，加入砂糖30克。搅拌后，加入一粒鸡蛋，酵母3克，水克。倒入混合面里，搅拌均匀，搅拌到完全没有面粉疙瘩。蒸帘比电饭锅内胆小一圈，包上油纸，刷一层油。面糊倒入蒸帘里，等待发酵，要是天冷，可以放在温暖一点的地方，可以缩短发酵时间。大概一小时，发到两倍大。（上面好对气泡）电饭煲底部倒扣一个碗，水位到1/3碗。轻轻把蒸帘放在碗上，不要过度摇晃。撒上蔓越莓，启动煮饭模式，盖上盖子待自动跳闸，焖5分钟即可出锅食之。

电饭煲茄汁豆腐盒

配方：北豆腐克，肉馅克，甜面酱3勺，番茄沙司3勺，酱油2勺，料酒2勺，盐4克，葱1段，姜1块。配方准备完毕开始制作美味的电饭煲茄汁豆腐盒。

做法1：调好肉馅备用，豆腐切成厚约1CM左右的片，上面铺上一层肉馅，将另一片豆腐盖在上面，四周蘸淀粉糊。将豆腐盒两面和四周都煎成金黄色,将葱段放入内胆中垫底。将豆腐盒码放在上面，倒入所有调料，根据情况加入适量的清水，以总水量没过半个豆腐盒为宜，启动美的原生态AH煲“煮饭”功能，选择“精煮”“软糯”。一个程序结束后，看其吸收汤汁情况，如有必要，可再次启动“煮饭”功能，选择“快煮”5－10分钟停止程序即可。

电饭煲炖茄子

配方：油适量，盐适量，甜面酱适量，生抽适量，白糖适量，味精适量，葱姜蒜适量，大料适量。配方准备完毕开始制作美味的电饭煲炖茄子。做法1：茄子洗干净，茄子切成片，将茄子入电饭煲，盖上盖通电煲。煲至茄子软绵即可，起油锅大料入锅炸香后葱姜蒜入锅煸香。加甜面酱炒，加生抽炒。茄子入锅，连同煲茄子浸出的汤汁一同入锅，加白糖，加盐、味精。收汤入味即可关火然后就可出锅食之。

“手残党的福音”简单的电饭煲食谱，手残党们值得拥有

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