浩诗自制网红早餐,鲜甜软糯,3分钟一个,
仿佛是一夜之间,“紫米三明治”火爆起来,朋友圈、淘宝推送处处可见!美美从来不买早餐,但实在是无法抗拒紫米的诱惑,一直处于蠢蠢欲动中。
没想到,周末无意间就将这好吃的“紫米三明治”解锁了!而且做法竟然这么简单,3分钟一个,好吃好做好营养!儿子喜欢吃,我更乐意做呀!
自制网红早餐,鲜甜软糯,3分钟一个,轻松搞定孩子的最爱!
对于一道优秀的美食来说,颜值最是不可缺少的,好看才能吸引人嘛!最初被紫米面包吸引目光的,就是那抹晶莹剔透的紫米夹馅。
紫米可不仅好看,营养方面更是优秀,紫米的口感软糯,味道也特别香,蛋白质含量高,在民间有“药米之称”。紫米的微量元素尤其是钙铁锌的含量非常丰富,能维持体内铁的平衡,对改善儿童的精神状态、使注意力集中、防治缺铁性贫血症、促进发育、增强抗病力、防止疲劳、使皮肤恢复良好的血色等有一定功效。夏天多吃紫米,能刺激内分泌系统,促进胃肠消化,增强造血功能,提高血红蛋白含量,对身体大有裨益!
作为粗粮的一种,紫米也难逃口感硬的缺点,所以在制作的时候,我用到了两个小窍门来解决这个问题,简简单单的两个小窍门,让这道自制的紫米三明治香甜柔软,比买的还好吃呢!
一键操作,完美封边,3分钟就能上桌的网红紫米三明治,自己学会就不用买啦!一起来看看美美的两个小窍门。
主料土司4片紫米克糯米克
辅料油少许炼奶少许
做法:
为了拔草这个网红三明治,特意入手了这台三明治机!最近三明治机火爆,各种牌子五花八门,而我对这款浩诗轻食机一见倾心!它的外观参考了时代流行的唱片机作为创作灵感,小苍蓝的颜色在小家电中更是精致少见。
最让美美喜欢的是,它的体积小功效多,一锅三盘:三文治、华夫饼、平面烤盘,将最近热门的小点心一网打尽,薄薄的机身便于收纳,随便往哪个小角落一放就成,如今厨房小家电繁多,收纳可是个大问题呢!
宝贝一入手就迫不及待开始体验了,浩诗轻食机最让我满意的是就加热快,3分钟就可以做好一个三明治,受热均匀,脱模方便,一抹就干净,省却了清洗的烦恼。
金属的圆弧形把手设计,真正让做早餐变成了一种享受,一压一按,操作轻松。
不沾烤盘装卸方便,即可轻松换盘,孩子想吃的三明治、华夫饼、煎鸡蛋,轻松搞定!不用油煎鸡蛋也不会粘锅哦!低脂少油,更符合现代的健康饮食标准。
别看这款轻食机体积小,每个细节都特别用心呢,对于厨房小家电来说,每一个小家电都有一条线,美美最烦的就是各种线的收纳,一不小心就搞混了,浩诗轻食机的这个细节处理让美美特别喜欢,底部绕线设计,让收纳更方便!
有神器在手,做美食也变成了一种享受呢,三分钟搞定的紫薯三明治,一起来看看做法吧。
紫米和糯米混合起来,用清水清洗干净。
单独吃紫米,口感比较硬,加入糯米搭配就会让口感软和很多啦,糯米口感带着粘性,所以是做小吃的佳品,而且营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用,夏天适当食用对身体大有好处。
将两种米放入电饭锅中,跟平时煮饭一样煮熟即可,水稍微多放点,紫米饭煮得稍微软一点口感更好。
煮好的紫米饭盛出来。
趁热加入炼奶,拌匀即可,如果没有炼奶,也可以直接放白糖调味,不过加了白糖就别指望减肥啦。
取一片土司,将紫米馅料铺在土司片上,稍微整理下,边缘留出空白利于封口。
将抹了紫米馅的土司片放入三明治机中,盖上另一片土司。
将两片土司稍微整理下,让边缘对整理整齐。
扣上三明治机的盖子,时间设置加热三分钟即可。
加热时间到,提示音响起的时候即可将盖子打开了。外皮酥脆,内部香软的三明治就做好了,趁热吃哦,甜滋滋的补足血气。
三分钟就可以搞定一个三明治,再搭配鸡蛋牛奶和水果,一份快手营养早餐就搞定啦,连锅都不用洗,绝对的懒人早餐哦!
小贴士:
馅料全部用紫米的话,口感会过于粗糙,1:1加入糯米就能很好地改善口感了,而且营养也加倍了。
煮紫米的时候,水稍微多放点,馅料稍微软一点口感会更好,如果时间来得及的话,也可以提前将米浸泡一个晚上,紫米馅就更柔软了。
馅料不要放太多,面片四周要稍微留出点空白,便于封口。
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