我在大厂找到了梦想岗位不内卷,只摸鱼

作者

李不语

编辑

车卯卯

令人心动的岗位

互联网大厂，无数打工人梦想中的职场乐园。

为了成为大厂员工，免费实习面试辅导都不过是常规操作，甚至可以某宝购买工牌进行角色扮演。

而这些大厂的内部福利，也已经演变成一线城市口耳相传的都市传说。

有人说自己见过，有人说自己的朋友见过，然而亲身经历过的人也没有统一口径说得清楚。

互联网大厂食堂里吃一顿饭是不是十元以下？大厂豪华下午茶究竟存不存在？传说中的“内部优惠”能有多便宜？

外面的人始终不清楚，大厂内部究竟有什么不被外人所知的隐藏福利，和让人神往的神秘地图等待解锁。

每年都有相当一部分年轻人，力争登上互联网公司这样的天堂岛。大厂的福利代表他们的生活愿景，只要登上这艘客船就可以承载自己驶向美好生活的目标。

不过，当你真正了解大厂员工的一天怎么过会发现，会发现实际情况总是会超出我们的预想。

带薪“摸鱼”，大厂员工的工作常态

互联网大厂员工雨晴，今年24岁，金牛座，最大的爱好就是美食，然而她总是很难和自己的朋友解释清楚自己的工作内容。

已经工作两年的雨晴，作为一名“摸鱼”老油条，只要有空，她都会尽量缩短自己呆在办公室的时间。

办公室并不是雨晴的主要阵地（图源：雨晴）

写字楼一楼商业广场里的生鲜超市才是她的主战场。

每次去超市，她的第一站基本上是水产区。现在这个季节，雨晴会选择直接捞上来一只张牙舞爪的大闸蟹，开始试图触摸螃蟹突出的眼睛。

其他人到店里摸出水产都需要付钱，雨晴则是个例外，楼下的七鲜超市是她的地盘，她拥有的福利就是每天在这里带薪“摸鱼”。

大闸蟹是9月10月七鲜超市里的明星产品（图源：雨晴）

雨晴是多家京东自营七鲜超市门店的“主摸”，其中之一的职责就是需要亲身确保每条鱼的生命安全。

第一步，就是先对鱼缸里的每条鱼进行“望闻问切”，第二步，戴上手套拿上捕网，通过用手在鱼缸中的触碰和搅动，观察鱼的状态和生命值，挑出活力不强的鱼后，这部分工作才算靠一段落。

偶尔她也会边动手边向摸鱼新手传播经验：“鱼的活力很重要，摸鱼嘛，是一种灵敏度的考验，压根摸不到的才最不需要担心，游起来能溅你一身水的才是本池冠军。”

摸鱼并不简单，需要胆量和机敏并存（图源：雨晴）

活鱼或死鱼，是普通水产店界定一份水产生鲜是否合格的标准。但雨晴作为一个“摸鱼老手”，对水产品要求还要再高些。

深知鳞片颜色和游动速度都是重要衡量标准，她像一个精通水产生物的灵媒，除了活力度，还需要推断每条鱼的寿命。

争取活鱼被顾客买回家还能存活一小时，是她工作摸鱼的底线。

除了摸鱼，还有“吃瓜”，雨晴还要对时令水果进行检测。一个合格的水果除了要学会以貌取人外，软硬、甜度都是量化的指标。

经过雨晴认证的水果在京东自营七鲜超市可以打出不好吃包赔的标志（图源：雨晴）

“我们会用果汁测出甜度，同时结合品尝测试。如果发现一批水果不甜或者口感不好，就会立刻反馈给采销做调整。其实我的工作说白了，就是希望顾客买到手的每一件商品都是好吃的。”

能有灵活的工作地点和工作时间，只是雨晴的职位特性。但到了下午，雨晴就开始安排部门员工见者有份、传说中的“大厂隐藏福利”：带薪试吃下午茶。

雨晴所筹备的下午茶，市面上还未必买得到，因为七鲜超市的下阶段新品，需要通过这场试吃会决定出来。

她经常会从几天前就开始筹备，同时糕点、水果、小龙虾的测评会合理安排，错开时间。雨晴喜欢号召所有的同事一起来吃，每个人都作为一个消费者，挑出自己最喜欢吃的食物。

带薪试吃下午茶也是雨晴的工作内容（图源：雨晴）

在她心中，作为一名门店品控的心得，就是用顾客的视角来选择每件商品。

“生鲜本身就是一个变量很大的品类，一类东西可能今天好吃，但过两天就变了样。但是七鲜门店会有针对时令食物的保障，说实话不是每个超市都有底气做到不好吃包赔。”

雨晴对自己这份“摸鱼”的工作特别满意，可以摸可以吃，最关键的是自己虽然是个基层员工，但却是一个看不到但很重要的人。

没事就刷刷小程序里，雨晴也会暗中观察消费者的反馈。看到有顾客评论说七鲜的某一种水果或生鲜特别好吃，雨晴就感觉被进行了心理按摩，这是所有工作最好的回报时刻。

“我是有幕后情结的那种人。顾客压根意识不到我这个岗位的存在，那就说明我做得还不错，如果他们觉得好吃，那简直就是和我远距离共情，我爱的他们也爱，就特别特别满足。”

如何当一名合格的办公室“海王”

邓鑫垚是雨晴另一个办公园区的同事，他的工作内容简单来说，就是承包了一片鱼塘。

每天都有无数的人找上邓鑫垚，他也不记得一天回了多少消息，电脑上的对话框总是堆叠在一起。而他的快递更是整个楼层最多的，全国各地都在寄吃的给他。

而每个路过他电脑桌的同事，都不忘跟他招呼一下：邓帅，今天晚上吃什么？

作为整个楼层都知名的“海王”，邓鑫垚确实挺帅，的个子，面容俊朗，从韩国留学回来，连穿衣打扮都算得上欧巴的典范。

不过邓帅自从当了“海王”之后，胖了十斤（图源：邓鑫垚）

邓鑫垚统一回答：给我点时间，还没想好。

因为这对他来说这并不是一个容易的选择。

他的电脑里面有拉不到尽头的Excel品类表格，而背后又有6个大冰柜，里面放着几十种海鲜。而他，平等的热爱冰箱里每一份海鲜。

小孩子才做选择，成年人选择都要。思考之后，邓“海王”今天晚上只打算简简单单吃6种海鲜。

邓“海王”的库存相当丰富（图源：邓鑫垚）

成为一名日均吃最多海鲜的王者——邓鑫垚对自己的工作就是这样定位的。

而每天都吃一轮海鲜样品更是他的必修课。

高端的食材只需要最简单的烹饪方式，邓海王每天都努力地消耗冰箱里的白虾、红魔虾和生蚝的样品，不过办公室6个冰柜里依然被塞得满满当当。

这是邓鑫垚没告诉过别人的“隐藏福利”：传统的互联网大厂食堂确实很划算，能用最低的价格吃到性价比最高的三餐。

但作为一名海鲜水产采销，这些高端海鲜可是全部免费，并且是工作中重要的一部分，吃胖十斤也是一种工伤。

没有什么工作的烦恼是一顿带薪海鲜治不好的（图源：邓鑫垚）

邓鑫垚简直是为水产海鲜部采销岗量身打造的螺钉，和螺母有极高的适配度。

“我觉得做好一份工作，最好的源动力就是热爱，我就是特别爱吃海鲜。”

他从小在海边出生和长大，具备了“海王”的潜质和雏形。从小就在“爱吃”这个特性在这上面做过很多投入，无论精力还是金钱。

在首尔读书的时候，正常学生通常会拿生活费的三分之一作为房租，而在邓海王的消费观中，会拿三分之一的生活费跑去首尔最大的海鲜市场买只帝王蟹吃。

“海王”的日常工作中可以安排来一个生蚝（图源：邓鑫垚）

邓鑫垚在来京东的海鲜水产采销前，就对世界各地、大众小众的海鲜都如数家珍。

“之前觉得自己懂很多，但在海产行业专业人士面前还是像个小学生。如果不抓紧学习，在工作的时候还是会有些吃力，好在我也很喜欢这些东西。”

尤其是各地海鲜市场，是能够帮助一个初入行业的新手飞速学习的地方。

邓鑫垚每到一个地方都要逛逛当地的海鲜市场，这是一个能够全面反映当地人饮食结构和地方特产的地方。

世界各地从南到北，什么地区吃飞蟹什么地区吃生蚝、什么地区人钟爱进口，什么地区人更依赖贝类。作为京东的水产采销，他发现很多线下的规律同样能应用到线上。

从疫情期间发现第一例三文鱼阳性开始，进口海鲜在中国市场就受到很大影响，在这个过程国产水产飞快进步，而中国人餐桌也在一直变化。

在工作中，邓鑫垚也在担任见证人和推动者的角色。

为了搞定一条好吃正宗的蒲烧鳗鱼，邓鑫垚就经历了一个相当漫长的过程。

他和同事们联系了几十家供应商，每天都让鳗鱼进行PK大赛，今天尝到不错的就作为备选，明天有两个比较好的再比对一下。

为了选到合适的鳗鱼，京东水产海鲜部发动了规模庞大的PK赛（图源：邓鑫垚）

正宗的鳗鱼不应该靠个大肉厚取胜，品质好的河鳗在较小的时候才肉质细嫩。邓鑫垚最终选出来的“鳗鱼皇后”就是后者，这个牌子的熟制品大部分出口日本，小部分流向国内日料店卖数百元钱。

“这个鳗鱼我们是在日料店吃到的，最终被我们挖到了供应商，这个品牌从来都是不零售的，除去京东，可能在其他地方都见不到。”

无数次的发掘和试样就是邓鑫垚的工作内容，他期待的是能通过自己的努力让线上在售的海鲜水产更丰富点，品种可以涵盖世界各地从南到北，保证进口海鲜足够安全，国产海鲜足够新鲜，而在家自热的鳗鱼可以和日料店的味道一模一样。

在“海王”的不断工作中，这些愿望都可以一一实现。

大厂员工日常：认真干饭，严谨摆烂

下午3点56分，办公室里面飘荡着一股米饭味。

电饭煲的倒计时还差1分16秒就要结束。

姜庆辉根本不需要看时钟，坐在工位上就知道下午的干饭时间到了。同事把筷子和表格塞给姜庆辉说：“你这次多吃点，闻就能闻出来，这批应该都不错。”

干饭男孩组合在电饭锅开盖时准时到位，人均分配2碗，真正懂行的干饭人从不着急下嘴，色、香、味要按照顺序来。

小姜用筷子夹起米饭仔细观察，在表格上花费了一分钟才开始下嘴。

这份工作并不容易，试吃米饭是个技术活。新品牌试样的过程中，每种大米闻香、颜色、弹性和粘度都会受到相应的打分。

小姜在填写米饭评测表格（图源：姜庆辉）

“我们每次基本都是两锅两锅做，因为在吃过两种大米后，对味觉的感知就没有那么明显了，也不能有配菜，一切影响判断的因素都会被排除。”

品鉴专家从不依赖于配菜，能从空口吃白饭中获得乐趣，是一个京东粮油采销部人的身份底色。

小姜透露，在最初开试吃会的时候，大家还会搭配点拌饭酱，但在试了一次以后就发现，拌饭酱实在是把吃米饭的重点搞偏了。

什么品种有什么样的口感，哪个牌子和产地有什么样的受众，都是干饭男孩们经过漫长统计和测试的总结。而在这个过程中，品质、价格的定位都会成为他们挑选的主要因素。

每一种米光吃不够，小姜还要全面捏过一轮（图源：姜庆辉）

综合分数高和吃起来口感好的大米，会被小姜在京东的线上自营商店作进一步推荐。

“大米粮食是民生大计，步骤一环扣一环，所以选品是件很严谨认真的事。不过试吃打分结束后，可以上点配菜多吃点。”

作为东北出生长大的干饭男孩，小姜一直到西安读大学的时候才发现，原来外面的大米和自己从小吃的不一样。

在之前，小姜只知道大米有南北之分，一年一熟和一年多熟。而在京东，仅仅是米饭就有多种分类，尤其是北方大米中最受欢迎的五常大米，更是使用源头直采模式和五常政府合作，直接打上溯源地认证专用标志，确保买到的都是正宗五常大米。

而五常大米更是在入驻京东超市后，市场份额提升了5倍，销量提升1.5倍，农户收入提升2倍，超过户农民直接受益。

不是在干饭，就是在准备干饭原材料的路上（图源：姜庆辉）

小姜在入职前就听说过作为京东员工的福利，就是“京东赚钱京东花”。经过自己比对挑选的大米更放心，小姜总会通过内购的捷径疯狂囤货，家里的厨房堪比“天下粮仓”。

这种对日常生活品质的提高永远不能被忽略，就像大厂中多数隐藏福利并不是刚需，但能真实提升员工的幸福感。

小姜生活水平如他所愿，随着登上大厂后全方位提升。而对同为京东员工的张宏昊来说，想要提高生活品质，自己“摆烂”的技术必不可少。

晚上九点，巨大的生鲜仓库在白炽灯的照射下依然如同白昼一般。

在堆积如山的成箱的水果中间，张宏昊总是精神紧绷，他别无选择只能顺应“摆烂”。

随机切一个库尔勒香梨或者延安苹果看中间有没有烂心，这样的动作一会儿就要重复数十次。

作为京东生鲜水果的仓管，张宏昊每天都在严谨“摆烂”。

并不是腐烂的水果就叫“坏果”。伤疤、磕碰、裂口、褶皱、缩水、商标异常等等一系列，在张先生的标准下都会称之为坏果。

烂水果的要求有很多种，没有一个能逃脱张宏昊的眼睛。

张宏昊在仓库检查水果品质（图源：张宏昊）

比如车厘子作为京东卖的最好的水果生鲜类的明星单品，早在上架前就经受了多轮筛选。

从运输和包装开始，通过质量和水果的直径进行下一步分级。4J的车厘子不能混进5J去，张宏昊认为：在验收质量这件事上不存在矫枉过正。

尤其是9月份开始，到了年末电商连续的大促期间，提前半个月驻扎在仓库更是常事，当一个态度严谨，工作“摆烂”的员工，远没有听上去那么轻松。

从9月7号起，京东举办首届“中国农特产购物节”，发放十亿助农券，帮助更多农民增收，助力乡村振兴。张宏昊则带着质检团队在中秋节前就进库，开始为活动做准备。

而在整个京东农特节为期19天的过程中，有个农产品产业带与京东合作，产品超30万，扶持了一批特色农产品实现了规模化，品质化，品牌化的发展，带动亿万农民增收致富，

更多我们看不到的京东员工们，也在持续为这些农特产品服务，把宿迁霸王蟹、宁德大黄鱼、修文水蜜桃等高品质地方特产送上消费者的餐桌。

这些岗位不是最光鲜亮丽的前台岗位，却和有趣有意义的工作内容结合在一起，成为我们看不到但也向往的大厂岗位。

一个人人为我，我为人人的岗位

岗位工作福利，俨然是所有打工者衡量一份工作的重要标尺。

互联网大厂员工之所以能被很多人羡慕，就是因为他们本身就是这个标尺的代名词。

无论是实质性福利，还是能在一份工作中收获的价值认同感，以及从灵活工作状态中汲取到的活力，都是大众所渴望的“舒适职场环境”，这种职场环境又把活力反哺给员工。

无数大厂员工努力工作以维持一个巨大链条正常运转，而这个链条维持的则是大众正常生活的一部分。

我们从线上购买的每一份蔬菜、水果、粮油、海产包的背后，都有无数幕后人员，正在为了大家能够“吃好吃饱”而燃烧热情和精力，我为人人，人人为我。

只有这样，我们每一次的下单才不会被辜负。

不辜负我们的胃，我们的期待，也不辜负网络另一端，那些默默工作的年轻人们。

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