我自己的电饭锅蛋糕

我的版本虽然都不是规规矩矩的比例，但也成功啦[鼓掌]材料：一又四分之一面粉，油（我用的是菜籽油[允悲]），5颗鸡蛋，半杯细砂糖，半盒牛奶工具：家里的锅碗瓢盆都行，没有打蛋器，找了个塑料瓶剪剪剪就可以了步骤：蛋清蛋黄分离，油奶面粉（Z字型混合），蛋清打发（统一顺时针，你也可以逆时针），然后混在一起，刷油放入锅里。最后还是挺成功的，Q弹的口感，就是甜度不高。如果不喜欢菜籽油的味道，千万不要用，蛋糕凉了以后，一股菜籽油的味道[害羞]

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