贵的电饭煲煮饭真的更好吃吗中高端电饭煲推
电饭煲是厨房小家电里普及率最高的，算得上刚需小家电了。便宜的一百多块，贵的几千甚至上万，差价几十倍，这差价比在刚需家电里几乎是找不到别的了。那么贵的电饭煲贵在哪里呢？值得买吗？
一、基础成本这一点与其说是基础成本，说选购电饭煲应该注意哪些基本点更贴切，但是这些基本点确实存在成本差异，而最终售价也很大程度受这些基本点影响，所以放在这里说了。
1.加热方式要做出好吃的米饭，米在煮饭过程中受热是否均匀是关键。
现在电饭煲的加热方式主要有底盘加热和IH电磁加热。
底盘加热是最为传统的加热方式，经过至少3次热传导，由下而上加热米饭，这就存在可能加热不均匀的情况，影响米饭的口感。
IH电磁加热则是直接对内胆加热，而IH电磁加热又可分为普通IH加热、立体IH加热、最近还有远红外穿透加热技术，后面两种加热方式都让米饭加热得更为均匀。而还有压力IH加热则是提升水的沸点，这样做出的米饭能够更加软糯香甜。
2.内胆内胆主要分形态和材质来说。
从形状上来说主要分为普通款、球釜和本釜。
普通款内胆底部是平的，所以加热时米饭只可以上下翻动，吸水效果受到影响。
球釜底部为弧形，米饭可以形成环流滚动，可提升米饭口感。
而本釜内胆则是宽口浅底的，受热范围更大，米饭口感更弹糯。
内胆材质众多，主要考虑其安全性和实用性。
铝内胆受热和导热性均佳，但是对人体健康不利。
不锈钢材质价格便宜，经久耐用，但是容易粘锅。
陶瓷内胆安全、烹饪的米饭口感好，但是容易坏。
铁质内胆做出的米饭口感好，价格比较高。
现在市面上的内胆多为复合多层材质内胆。
二、烹饪功能、附属功能最基础的电饭煲就是能把饭做熟，而中高端的电饭锅在烹饪功能更多样，除了煮饭外有的还可以煲汤、煮粥、做蛋糕等等，并且操作起来也不复杂，基本是一键切换，在附属功能上，中高端的电饭煲加入了例如智能预约、语音提醒、远程操作等功能，这提升了我们的使用体验。
而还有一些比较小众的需求，比如低糖电饭煲，这样的电饭煲先不说技术上的难度，因为这不是大众都需要的功能，所以注定产量不高，这也就影响了其本身的成本，所以价格高一些也可以理解。
三、品牌国内小家电美的、苏泊尔、九阳市场占有率基本都是20%上下，但是其电饭煲的价格多集中在元以下，如果超过元，则是可能在加热方式、内胆材质、功能上有较为特别之处。
而日韩进口品牌，比如松下、虎牌、象印、福库，价格多数集中在千元以上，这和成本、品牌溢价、市场定位均有关系。
说了这么多，不如来具体看几款中高端电饭煲吧，值不值得还是要具体看。
四、中端电饭煲推荐1.苏泊尔SF40HC88千元左右的日韩系电饭煲可能在功能等方面还是平平无奇，但是上了千元的国产电饭煲那必然有特别之处，这可能就是国产饭煲崛起后在同价位段里超高的性价比体现了吧！中高端电饭煲里的第一款推荐的就是这款苏泊尔远红外电饭煲，它的亮点真是不少：
①上盖远红外穿透加热，底部WIH加热
在太阳光线中，波长范围约为4um-um的为远红外线，而其中波长范围在8um-14um的被誉为生命光线，上盖远红外穿透加热就是苏泊尔这款电饭煲的一大亮点，用这款电饭煲煮出的饭Q弹饱满有嚼劲，饭香四溢~
告别传统底盘加热热量易散失、加热不均匀的缺憾，这款电饭煲有顶部远红外+底部IH大火力加持，火力立体，热量穿透性强，℃高温增香，还原米饭Q弹口感；
②恒温浸泡，米粒喝饱水更饱满
支持NTC监控锅内温度，38℃浸泡28分钟，让每一粒米都喝饱水，做出的米饭更饱满；
③3.0mm聚能本釜内胆，不用柴火也能吃到柴火饭
55°广口黄金夹角设计，对流加热受热广，米饭香味更足，不烧柴就能吃到如柴火饭般的喷香米饭；
④4L容量，23大功能，满足大小家庭多样化需求
4L容量，可以煮16碗左右的米饭，可满足2-8口之家的需求，还有23大功能，且触控大屏清晰直观，这款电饭锅的使用率高到超出预想。
￥苏泊尔（SUPOR）4L电饭煲远红外系列远红外穿透加热技术本釜IH电磁加热多功能京东月销量好评率98%无理由退换京东配送￥购买2.松下SR-PE-S采用约3.8mm的备长炭厚釜。
支持15分钟快速煮。
3段压力可选。
搭载微电脑CPU芯片，可感知米量，来调节火力和时间，摆脱米饭夹生或做过了的烦恼。
￥松下（Panasonic）饭煲Pro5L大容量家庭用电饭锅3-8人IH电磁加热电压力饭煲京东月销量好评率98%无理由退换京东配送￥购买3.福库CRP-AHFD高压约1.9倍大气压，煮饭时间快，保留食材营养。
中韩双语言操作提示，操作更便捷。
内胆加入钻石成分，更耐用。
具有自动清洗功能，通过高温蒸汽给内胆、内锅盖、蒸汽管道进行清洗。
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