电饭锅版手残党必学的简易煲仔饭

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所需食材:

大米、玉米、胡萝卜、马蹄、广式腊肠、猪肉、鸡蛋(1个)、葱

所需酱料:

老抽(2勺)、蚝油(1勺)、盐(少许)、盐焗粉(少许)、花生油(1勺)、白糖(少许)

制作步骤:

①、两人份的大米洗干净,放入锅。

②、往锅里倒入老抽调色,再把切好的腊肠放入,水干好浸过表面的腊肠即可,放入电饭锅,按下煲仔饭按钮。

#迎新年集福气#

③、饭入锅20分钟后,把鸡蛋搅碎,均匀直接倒入饭中。

④、开水煮好,把提前准备好的玉米、胡萝卜、马蹄放入锅中,去一下生青味,然后捞起备用。

⑤、热油至80度,把猪肉放入爆炒,进行调味,盐,酱油、盐焗粉、蚝油、白糖,稍咸一点。

⑥、然后再把玉米、胡萝卜、马蹄放进去,一起爆炒6-7分钟,不需要再加入任何调味料。

⑦、盛起来,放入8成熟的煲仔饭里面,等电饭锅自动显示剩余时间为零就好啦!

特别好吃,玉米和马蹄都是入口脆脆的感觉,猪肉也特别入味,因为腊肠是一开始就和饭一起煮的,每一颗饭粒都包含着腊味。

这一锅乱七八糟的煲仔饭就这样做好啦,愿每日都有人呵护温暖,四季如花,餐餐丰盛。

喜欢我分享的食谱,可以

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