电压力锅哪个牌子好和高压锅,电饭煲有什么
大家好，欢迎来到家电频道，电压力锅到底值不值得入？电压力锅，传统高压锅，以及电饭煲有什么区别？听着是不是有些头晕？
七彩叮当1、电压力锅，高压锅，电饭煲的区别
高压锅是通过加压来提高水的沸点，在高温高压环境下，可以让食物熟得更快，电饭煲则是主要用来煮饭，通过对内胆进行均匀加热，从而快速煮饭，一些旗舰的电饭煲会有加压功能，让米饭可以熟得更快，但是价格非常昂贵。
电压力锅则是综合了电饭煲和高压锅的特点，既能够用来煮饭，也能够用来炖肉，煲汤，有的同学会看到高压锅爆炸的新闻，这是因为高压锅的泄压阀被堵塞了，高温气体在锅体内无法被排出，从而引发爆炸，但是电压力锅相对于高压锅来说，它增加了更多的安全保护功能，不管是温度过高，还是压力过高都会触发保护，所以还是很安全的。
苏泊尔2、什么人适合电压力锅
如果你有炖肉煲汤的需求，但是对高压锅的安全又有一点担心，那电压力锅就非常适合你，电压力锅的容量比高压锅小一些，但是对一家人来说还是够用的，电压力锅突出的就是一个通用性，既能够做饭，也能用来做菜，如果你是独居，一个电压力锅就够了，不需要再买电饭煲。
olayks3、电压力锅应该怎么选？
电压力锅的选择主要看“火力，压强大小，安全技术”至于内胆材质和加热方式，我个人认为考虑的比重不是那么高。
火力就是加热的功率，功率越大，说明火力也就越大，加热更快。
压强大小，决定了水的沸点，也影响了加热速度，对家庭使用，70KPa就足够了，更高的压强可以带来更高的温度和加热速度，但是性价比就弱了些，因为增加一点压强，价格会增加非常多。
安全技术也是非常重要的，在预算范围内，安全技术越多越好。
olayks加热方式主要是底盘加热和IH加热，加热方式对米饭的蒸煮影响比较大，对于其他食材影响不是那么大，大部分人家里其实已经有了电饭煲，在电压力锅上再追求IH加热意义不大，但是如果你的电压力锅既要用来做饭，也要用来做菜，那选择IH加热还是可以的，价格基本上在元以上。
内胆材质大部分都是铝合金基层+涂层，这个没有太多的纠结。
综合下来看，元左右的电压力锅性价比比较高，70KPa的压力，底盘加热，丰富的安全技术，完全可以满足日常需求，如果有高功率就更好了。
臻米4、电压力锅测试
我来测试了四款高性价比电压力锅，分别是“七彩叮当，olayks，苏泊尔，臻米”测试的角度集中在了“基础配置，操控模式，煮饭能力，炖肉能力，清洗，排气方式，以及特点总结”这七个点。
①基础配置
在火力上，七彩叮当是1W，苏泊尔是W，olayks是W，臻米是W。
压强大小上四款都是70KPa，加热方式都是底盘加热。
在安全技术上，七彩叮当使用了10种，苏泊尔是9种，olayks是8种，臻米也是10种。
在内胆与配置上，七彩叮当是3升内胆+蒸笼+火锅盖，苏泊尔是5L的内胆，olayks是2L容量内胆，臻米是两个4升容量内胆，一个是涂层内胆，另一个是不锈钢内胆。
七彩叮当②操控模式
在操控模式上，七彩叮当有10种烹饪模式，3种口感选择，苏泊尔是10种烹饪模式，没有口感选择，olayks有13种烹饪模式，3种口感选择，臻米是10种烹饪模式，但是在切换电饭煲模式和压力锅模式的时候，需要更换锅体。
③煮饭能力
每款电压力锅都使用克米，克水，倒入四款电压力锅中，都选择快煮模式，七彩叮当煮饭需要10分钟，苏泊尔需要24分钟，olayks需要14分钟，臻米需要30分钟。
因为七彩叮当功率最大，所以速度快是理所当然，olayks虽然功率小，但是它的容量也小，所以煮得快。
苏泊尔和臻米容量大，但是功率又没有特别高，所以说它煮的就更慢，米饭的口感上来看我是尝不出差别，感觉差不多，但是更大的火力，确实有更快的速度。
七彩叮当④炖肉能力
在四款电压力锅中，放入质量相同的牛肉，采用炖肉模式，七彩叮当30分钟，苏泊尔45分钟，olayks是50分钟，臻米也是50分钟，时间到了之后，七彩叮当炖出的牛肉相对来说更加软糯，因为它的火力是最大的，在相同的压力下，更大的火力确实能带来更好的体验。
⑤清洗
在使用完成之后的清新方面，七彩叮当，苏泊尔，olayks的锅盖都可以取下来清洗，但是臻米无法整个取下来，只能取下来一部分，清理就麻烦了一些。
⑥排气方式
在排气方式上，七彩叮当，苏泊尔，olayks都是使用实体按钮进行泄压，所有模式下都能够排气，臻米的排气按钮可以自动泄压，但是只有炖肉/炖蹄筋，煲汤模式下才能够排气。
臻米⑦特点总结
综合来看，七彩叮当属于火力大的类型，搭配的蒸笼还可以用来蒸东西，加热快的同时更加全能一点，配件有蒸笼可以选择，日常可以用于蒸包子，同时配置了双盖，一个可以用来煲汤，一个可以用来打火锅。
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如果你对高压锅不放心，电压力锅就非常适合你，安全的同时加热能力也比较强，以上就是本期的全部内容了，希望能够帮到大家，我们下期见~
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