电饭锅蛋糕,凉皮都火了,下个网红美食就是

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复工了，早餐都是急急忙忙吃一口就了事了，有时候实在是着急上班，连早餐都忘记了吃。但是早餐对于我们人体健康又起着非常重要的作用，不吃早餐的危害极大。不吃早餐会导致能量和营养素摄入不足，而且很难从午餐和晚餐中得到充分补充。所以，每天都应该吃早餐，并且要吃好早餐，以保证摄入充足的能量和营养素。只不过，刚刚复工好多想吃的早餐都买不到，比如煎饼果子，油条等等。这些哪能难到多们。这次疫情让厨神们都现身了，从电饭锅蛋糕、到不用洗面的凉皮，下一个要火了肯定是这个，鸡蛋饼版煎饼果了，有鸡蛋、有面咱自己在家也能搞定，简单到没朋友。上做法：面粉加点点点盐，再加水搅打成糊状，一定先放置一边静置十分钟，让面团上劲，然后再加水调调成比较稀的糊状就可以了。小葱切末放后面糊里，锅用平底锅，不粘锅都可以做，家里有什么锅就用什么锅。家庭版煎饼果子(鸡蛋饼)的做法面糊倒入平底锅，摊薄薄的一层，小火加热到凝结，大概两三分钟，打上两个鸡蛋锅内刷薄油，倒入一层薄薄的面糊，转锅，小火待面糊表面凝结，打一个鸡蛋用勺背摊平。再撒点芝麻，翻面，然后抹上甜面酱，少许辣椒酱，不吃辣的可以不加加上火腿、生菜、榨菜等都可以，最后顺势卷起来，好啦，简单好吃的煎饼果子就完成啦

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